我国养肉牛行业存在的普遍现状-山东中信肉牛肉羊肉驴综合养殖基地

目前我国羊肉牛行业普遍存在的现状：繁殖成活率低、生产周期长、良种化程度低、出栏率低。如何在饲养上提高肉牛养殖的质量，是关系养殖业利润的大事情。
繁殖成活率低：我国养肉牛成活率平均为72%，本地黄牛体型较小，往往胎儿过大而难产，杂种牛犊的难产率高于当地黄牛的值，冷配技术人员不规范也人为造成多种不孕症，延长生殖的间隔。
生产周期长：国外母牛产犊间隔不超过12个月，而我国出栏的肉牛中18月龄的商品牛很少，6月龄的商品牛根本没有，一头牛从配种受孕到产犊需要9个半月的时间，从犊牛到育肥牛出栏又需要18—20个月。生产一头肉牛需要28—30个月。
良种化程度低：目前我国养肉牛的改良率不足15%，本地良种肉牛及外来良种牛之好和仅占35%，与国外肉牛也生产所用专门化品种杂交配套系有很大差距，良种化程度低是制约我国优质肉牛生产的根本因素，造成增重慢，牛肉质量差，饲料成本低，如何降低肉牛养殖的成本，是众多养殖户致力解决的问题。
出栏率低：2004年我国肉牛出栏率达26.7％，与发达国家相差很大，并且我国肉牛平均胴体重147千克，比世界各国平均205千克低的多；且我国肉牛存栏平均产肉量仅为45千克，而发达国家平均每头存栏牛产肉量为120千克，美国为115千克，一头肉牛的胴体重相当于我国2.3头。
解决当前的经济现状才是养殖业真正得到提高效益的时候，那么引进国外的先进牛种也是不错的选择。