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如何防止肉牛热应激

时间:[2014-8-17]

  美国-内布拉斯加州林肯大学的肉牛专家建议,今年初春气温已经达到100℉(约37.7℃),现在夏季刚刚来临,肉牛养殖者需要采取措施避免肉牛的热应激。
    康科德附近的内布拉斯加大学林肯大学的农业实验室的肉牛专家Terry Mader 说,晚春时候80℉(约26.7℃)的气温,并伴有小雨的气候受到人们的欢迎,但在中部和北部平原,潮湿的天气肯定会在不久的将来提高相对湿度,对于尚未有机会适应酷热天气的肉牛极为不利。
    当气温达到80℉(约26.7℃)时,牛肉便会发生热应激,当温度超过100℉(约37.7℃),肉牛便会遭受严重的热应激。
    同时,如果晚上肉牛的体温还来不及充分降下来,清晨的气温和/或者酷热指数就已经达到在75℉(约23.8℃)时,农场主应该在白天给肉牛提供尽可能舒适的环境。
    Mader说,水可能是最好的降温方式。 牛通常每天饮用大约5-8加仑的水,温度上升后,则可饮用两至三倍的水。
    饮用足够水是重要的,一旦对水有了竞争,强势牛只便会占领更多有水的区域,阻止其他牛只接近。
    如果牛只围在饮水槽周围,给予更多的水或者将部分牛只移入圈舍内会使肉牛有足够的水饮用。
    紧急情况下,给肉牛喷水可以使他们体温降下来。但是,一旦养殖者这样做的话,他们需要重复且持续到天气变凉的时候。喷水会使肉牛通过蒸发冷却的过程快速散热,但这可能会减弱肉牛适应高温的能力。
    如果圈舍表面干燥,打湿圈舍会使肉牛感到舒服。最好在早上肉牛感到太热之前就启动降温程序。
    另外一个减轻热应激措施的建议就是使用草垫,使动物接触表面的温度下降。一般认为草垫是用来隔离以应对冷应激的。使用稻草有助于阻断或扩散太阳辐射热,避免干燥的光地面在太阳照射下增加温度。使用多厚的草垫有效果还不是很肯定。但是建议在早上地面仍是凉爽的时候在圈舍使用草垫,否则热量就会滞留在圈舍内。而且,打湿草垫也能使牛更快降温。
    养殖者应避免在炎热的时候处置牛只,且不能在上午10点之后。在处置过程中,牛肉体温可能会增加0.5~3.5度。
    养殖场应保证空气的对流,砍掉圈舍周围的植被,把牛只赶离防风带也会有帮助,或者在圈舍中建造土堆也能防止牛群聚集在一起,从而增加空气的流通。其他减轻热应激的措施包括:提供阴凉处,控制苍蝇和其他寄生虫。

 

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